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倡导公筷行动 健康“筷”乐用餐

来源:创意木木堂  03-29/2020
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倡导公筷行动 健康“筷”乐用餐

志愿者向用餐市民宣传使用公筷的好处。

“您好,打扰一下,给您讲一下‘公筷行动’可以吗?”3月26日11时许,在银川市金凤区北京中路蓝山名邸小区南门口,社区志愿者在辖区开展“掌握就餐常识打好健康基石”宣传活动,引导广大居民养成良好生活习惯和健康生活方式,以餐桌文明带动社会文明,争做友善优雅银川人。

当日11时正值上班时间,记者看到,只要有人进出小区,蓝山名邸社区志愿队的志愿者们立刻就会拿着宣传彩页迎上去,向大家宣讲公筷行动的目的与好处。在被拦下的十来位居民中,鲜有在家里使用公筷夹菜的,但大家听完志愿者的讲解后,均表示回去后会跟家里人说说或者试着看看。

当日午饭时分,记者跟随志愿者一起来到附近的一些餐厅。记者观察发现,在就餐的顾客中,很少有主动要公筷夹菜的,只有在眉山川菜餐馆就餐的一桌食客主动要了公筷,但食客们在耐心地听了讲解后,纷纷表示会积极响应。

据社区专干王微微介绍,“公筷行动”是为了贯彻中央文明办、自治区文明办有关文件精神,进一步倡导使用公筷,促进文明健康用餐,积极打造“夹菜用公筷”文明用餐城市名片。在活动开展前期,社区网格员已经在各网格群发出“倡导公筷公勺,树立文明风尚”倡议书和使用公筷公益视频,倡议大家夹菜用公筷,做“公筷公勺,用餐有礼”的引领者、践行者和推动者。

当日,社区志愿者在辖区内餐厅、酒店等就餐场所醒目位置张贴“文明就餐公筷公勺”倡议书及宣传海报,向来往群众发放《公筷行动倡议书》,提倡“餐具专用、合理分餐、使用公筷”,杜绝唾液飞沫“口口相传”,从源头上阻断病毒细菌在餐桌上的传播,并将文明用餐小常识、公筷使用十大益处等相关内容用电子屏的形式展现在各餐厅门口,同时强调各个餐厅在健康饮食的前提下提倡光盘行动。

王微微表示,餐桌礼仪非小事,一筷一勺见文明。餐桌凝聚着中华民族“民以食为天”的精神追求,围桌共食是国人的传统饮食习惯,能拉近人与人之间的距离,却在推杯换盏间给了各种细菌、病毒传播的机会。当下,疫情防控仍然处于关键阶段,开展精神文明教育,让广大人民群众从观念上加以改变,引导居民养成良好就餐习惯,倡导“健康公筷文明银川”新风尚,有效提高文明餐饮意识,将“文明餐桌”行动落地生根,让银川成为“舌尖上的文明”新时尚,在餐桌加一双“公筷”,为全民大健康加分,为社会文明进步加码,真正做到“筷”乐用餐!

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